酸奶是很多朋友喜欢喝的一种益生菌饮品，多喝酸奶能够补充益生菌，同时还有促进消化等诸多好处。而酸奶的制作也比较简单，只需要一台酸奶机就能够自己在家制作酸奶了。宇凡微最近就设计了一个家用智能酸奶机的开发方案，以下是详细知识说明。
          
一、家用智能酸奶机方案原理介绍
　　乳酸菌等益生菌的适宜生长环境为35-45摄氏度，给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置，通过恒温发酵的方式，使酸奶中的乳酸菌吸收乳糖转化产生乳酸，牛奶最终发酵成为酸奶。在制作过程中，酸奶的酸度与乳酸含量有关，乳酸菌随着酸奶发酵的时间越长，乳酸含量越高。根据不同口味的选择，适当选择合适的发酵时间很重要。

二、家用智能酸奶机方案功能
　　宇凡微推出的酸奶机方案，主控芯片使用YF8A053E型号酸奶机 单片机封装型号是8引脚SOP，通过单片机程序开发设计而成，实现的功能如下：
　　（1）插电即用：通上电源，一步到位；
　　（2）酸奶酸度调节：制作时间4-12小时可选，按下按钮增加/减少1小时；
　　（3）恒温加热：全自动恒温控制电路，发酵时间通过数码管显示；
　　（4）模式选择：两种模式，酸奶/米酒；
　　（5）低功率：低至15W功率，省电又省心。

　　以上就是宇凡微 单片机开发工程师分享的酸奶机方案开发与酸奶机单片机。宇凡微专注单片机应用方案设计与开发，MCU定制开发以及电子产品的研发，致力于为广大厂家提供更多新颖的电子产品！。